2023 OMC Team Conference: Improving Knowledge Sharing

O CIM acolheu a equipa do projeto residente Oh! My Cod @ohmycodtours, onde foi realizada uma conferência organizada pela fundadora, Silvia Olivença.

A conferência, que reuniu os anfitriões das experiências e food tours da Oh! My Cod, teve como objectivos, a partilha de experiências e boas práticas, a revisão de procedimentos que garantam a qualidade do serviço prestado, a formação sobre temáticas diversas e o questionamento final sobre, o que nos faz realmente felizes, a cada um de nós.

Este dia de trabalho, intercalado com um tradicional almoço no bairro da Mouraria culminou com um jantar preparado pela Chef e OMC host @atlanticfisherwoman, acompanhado por uma explosão de diversos vinhos. Um desfecho a relembrar a essência dos momentos que originaram a criação do Oh! My Cod: gastronomia com significado, cultura, partilha e encontro.